手まり寿司&生ハムちらし弁当*簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当

こんにちは、yuzuhaです(^^)

 

最近はバタバタしていて、なかなかブログの投稿ができませんが、お弁当は作っています。

時間が計れなかったり、写真もまともに撮れなかったりしていますが(^^;

 

今日は、先週金曜日のお弁当と、今日のお弁当をまとめて投稿します。

ということで、女子高生の娘のために、朝が弱い母が作った、2日分のお弁当です。

 

手まり寿司弁当

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・手まり寿司

(生ハムレモン、にんじんの白だし煮と錦糸卵、ラディッシュの浅漬けとしその実漬け、きゅうりの塩もみとしば漬け、れんこんの甘酢漬け)

・蒸しケーキ

 

★手まり寿司弁当のポイント!

とにかくカラフルにしてみました。

そして、それぞれの味を少しずつ変えて、飽きずに食べられるようにしました。

見た目が華やかで、一口サイズの手まり寿司は、冬の女子高生のお弁当におススメです!

 

生ハムちらし弁当

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・生ハムちらし

・野菜の肉巻き(市販品)

・ウィンナー

・ブロッコリー

・紫大根の浅漬け

・みかん

・お菓子

 

★生ハムちらし弁当のポイント!

手まり寿司を作った時に思いつき、連続で生ハムの登場です(^^;

食べやすいように、生ハムを小さめに切って並べました。

紫大根の浅漬けで薔薇の花を作り、ポイントにしてみました。

紫と淡いピンクで可愛らしいお弁当になったのではないかと思います♡

 

お弁当後記

今週は忙しく、ますます投稿が難しくなりそうです。

お弁当はできるだけ手をかけてあげたいと思うので、作ることに時間をかけたいと思います。

写真を撮れるか、どのタイミングで投稿できるかもわかりませんが、また見に来ていただけると嬉しいです(*^^*)

ポークチャップ丼弁当*朝のキッチン滞在時間30分以内!簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当

こんにちは、yuzuhaです(^^)

 

今日はこれから胃がん検診です。

苦手なバリウム・・・

でもお腹がすいてきたので、頑張って早く終わらせようと思います!


ということで、女子高生の娘のために、朝が弱い母が作った、今日のお弁当です。

 

ポークチャップ丼弁当

豚こま肉で簡単ポークチャップ♪

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・ポークチャップ

・ハム入りスクランブルエッグ

・紫キャベツのナムル

・ご飯

・りんご

・みかん

・チョコバウムクーヘン


前日までの準備

 ①ポークチャップを作っておく

 ②紫キャベツのナムルを作っておく

 ③野菜を洗い、水を切っておく

 

朝のキッチン仕事

 ①取り置きおかずを温める

(①をやっている間に②)

 ②スクランブルエッグを作る

 ③果物を切る

 ④詰める

 

以上、本日の朝のキッチン滞在時間は、23でした。

 

お弁当後記

ほぼ詰めるだけ、であっという間にできました。

 

卵の黄色とキャベツの紫で華やかになったのではないかと思います。

 

おかずの少なさは、果物2種類で許してね(^^;

紅葉弁当*朝のキッチン滞在時間30分以内!簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当

こんにちは、yuzuhaです(^^)

 

畑にぬか漬けに自家製キムチに、色々挑戦する旦那さん。

今度は燻製を作ってくれました。

しかも家の中で( ゜゜)

 

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家の中が煙臭くなりましたが、美味しかったので文句は我慢しました(笑)

興味を持ったら即行動、すごいなぁ・・・


ということで、女子高生の娘のために、朝が弱い母が作った、今日のお弁当です。

 

紅葉弁当

本物の紅葉は今年はあまり見られていませんが、お弁当で紅葉狩りです☆

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・ご飯(2色にんじんの白だし煮、赤大根の塩もみ)

・プルコギ

・卵焼き

・さつまいも茶巾

・小松菜ナムル

・いちご

・チョコチップクッキー


前日までの準備

 ①プルコギを作っておく

 ②さつまいも茶巾を作っておく

 ③小松菜ナムルを作っておく

 ④にんじん・大根の型抜きをしておく

 ⑤野菜・いちごを洗い、水を切っておく

 

朝のキッチン仕事

 ①取り置きおかずを温める

(①をやっている間に②)

 ②卵焼きを作る

 ③詰める

 

以上、本日の朝のキッチン滞在時間は、23分でした。

 

お弁当後記

赤・オレンジ・黄色の3色で紅葉を作りました。

ぎゅうぎゅうに詰めてしまったので、色の違いがあまりわからないのは反省です。

 

でも、紅葉型を見つけてから、ずっと作りたかったお弁当なので、11月中に作れてとりあえず満足です(^^)

 

明日はどうしようかなぁ・・・

ロールサンド弁当*簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当

こんにちは、yuzuhaです(^^)

 

寒くて動くのが嫌になる連休明けです。

昨日まで暖かかったので、この寒暖差がキツイですね(><)

 

昨日は祝日でしたが、娘は部活がありました。

なのでもちろんお弁当もありました。


ということで、女子高生の娘のために、朝が弱い母が作った、昨日のお弁当です。

 

フルーツロールサンド弁当

イチゴが出始めたので、フルーツサンドを作ってみました。

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・ロールサンド(卵、イチゴ、キウイ、バナナ)

・チョコチップクッキー&キットカット

 

祝日でゆっくりできたので、時間は計りませんでした。

全て朝作り、冷蔵庫で寝かせる時間も含め、1時間くらいかかったと思います。

 

お弁当後記

3色のフルーツを使ってロールサンドを作りました。

フルーツだけだと飽きてしまうかもしれないので、卵サンドも入れました。

 

キウイはそのままだと大きすぎて巻けないので、型抜きで抜いてから巻きました。

 

真ん中にちょこっと入っているオレンジのハートは、みかんです。

1房を半分に切って並べたらハートになりました♡

 

今日のお弁当はまた夜に投稿したいと思います(^^)

漬物だらけなお弁当*朝のキッチン滞在時間30分以内!簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当

おはようございます、yuzuhaです(^^)

 

今日は法事があり、バタバタです。

木曜日に載せられなかったお弁当を投稿します♪


ということで、女子高生の娘のために、朝が弱い母が作った、木曜日のお弁当です。

 

漬物だらけなお弁当

どれがメインか決められませんでした・・・

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・ご飯(紫大根の甘酢漬け、浅漬け、しその実漬け、れんこんの花おすしの素漬け)

・えびとブロッコリーの塩炒め

・コールスロー

・蒸し鶏

・ネギ入り卵焼き


前日までの準備

 ①漬物系を作っておく

 ②えびとブロッコリーの塩炒めを作っておく

 ③コールスローを作っておく

 ④蒸し鶏を作っておく

 ⑤野菜を洗い、水を切っておく

 

朝のキッチン仕事

 ①取り置きおかずを温める

(①をやっている間に②)

 ②卵焼きを作る

 ③詰める

 

以上、朝のキッチン滞在時間は、20分でした。

 

お弁当後記

紫大根の甘酢漬けを消費するため、またまた薔薇にしました(^^;

そして、ピンクのお花れんこんを仕切り代わりに入れてみました。

 

コールスローは紫キャベツと黄色にんじんで色鮮やかに。

色々な色が入ると、華やかに見えて楽しいです♪

 

それではおでかけしてきます!

また来週、見に来ていただけたら嬉しいです(^^)/

もじゃもじゃ頭の女の子弁当*朝のキッチン滞在時間30分以内!簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当

こんにちは、yuzuhaです(^^)

 

今日は旦那さんと一緒に、健康診断に行ってきました。

結果が気になるところですが、とりあえず1つ、やらなければいけないことを終えてホッとしています。

さて、今夜は何を作ろうかな(^^)


ということで、女子高生の娘のために、朝が弱い母が作った、今日のお弁当です。

 

もじゃもじゃ頭の女の子弁当

だいぶぽっちゃりめの女の子です( ´艸`)

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・おかかご飯

・いんげん、黄にんじん、パプリカの肉巻き

・卵焼き

・スティックセニョール

・ポテトサラダ

・なすの煮浸し

・りんご

・マリーとキットカット


前日までの準備

 ①野菜に肉を巻いておく

 ②スティックセニョールを茹でておく

 ③ポテトサラダを作っておく

 ④なすの煮浸しを作っておく

 ⑤れんこんの甘酢漬けを作っておく

 ⑥野菜を洗い、水を切っておく

 

朝のキッチン仕事

 ①肉巻きを焼く

(①をやっている間に②、③、④)

 ②取り置きおかずを温める

 ③卵焼きを作る

 ④りんごを切る

 ⑤詰める

 

以上、本日の朝のキッチン滞在時間は、37分でした。

 

お弁当後記

今日はなんとなく思い立って、女の子の顔のお弁当にしてみました。

おかかでもじゃもじゃの頭を作り、その上にピンクのれんこんをリボン型に切ったものを乗せました♡

肉巻きは3色の野菜で鮮やかに。

 

明日は予定があり、娘も部活をお休みするので、今週のお弁当作りは終わりです。

実は昨日のお弁当が投稿できていないので、連休中に載せたいと思っています。

 

そんなわけで、今週もお疲れさまでした。

よい週末をお過ごしくださいね(*^^*)

つけうどんと鶏つくね弁当*朝のキッチン滞在時間30分以内!簡単で見た目も可愛く!?女子高生のお弁当

こんにちは、yuzuhaです(^^)

 

1週間以上部活を休んでいた娘ですが、昨日より復帰しました。

また朝早い登校が始まり、私も早めの起床に戻りました(^^;

 

そんな娘ですが、うどんのお弁当が気に入った様子。

今日もうどんでお願い!と言われたので、少し楽できました♪


ということで、女子高生の娘のために、朝が弱い母が作った、今日のお弁当です。

 

つけうどんと鶏つくね弁当

少しだけおかずも入れておきました。

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・白菜と卵の出汁つけうどん

・鶏つくね

・いんげんのバター炒め

・ラディッシュ

・卵焼き

・マリー


前日までの準備

 ①鶏つくねを作っておく

 ②いんげんのバター炒めを作っておく

 ③れんこんと大根のお花を作っておく

 ④野菜を洗い、水を切っておく

 

朝のキッチン仕事

 ①うどんを茹でる

 ②つけ汁を作る

(①、②をやっている間に③、④)

 ③取り置きおかずを温める

 ④卵焼きを作る

 

以上、本日の朝のキッチン滞在時間は、25分でした。

 

お弁当後記

つけ汁は、昨日は白だしベースだったので、今日は醤油ベースにしました。

お昼でも温かい状態で食べられるそうでよかったです(^^)

 

お花れんこんの上に、塩もみ紫大根の型抜きのお花を乗せてみました。

淡いピンクと紫が可愛らしくて、お気に入りです♡

 

今日は娘の体調が悪くなりませんように・・・☆